Виноградная диета

Виноградная диета является таким способом похудения, который позволяет лакомиться низкокалорийными, и в то же время аппетитными блюдами. Эта диета дает возможность похудеть на пару-тройку килограмм за 4 дня и таким образом нормализовать свой вес.

Достоинства виноградной диеты

Виноград: является довольно таки сытным продуктом, поэтому чувство голода не будет вас беспокоить; способен ускорить метаболизм, способствуя тем самым похудению; содержит вещества (полифенолы), замедляющие старение и регулирующие жировой обмен. Желательно выбирать виноград, в котором имеются косточки, — в нем больше полифенолов; способствует очищению почек; улучшает деятельность мозга и успокаивает нервную систему посредством содержащихся в нем витаминов группы A, B, C, K, P, минеральных веществ — цинка, кальция, калия, железа, фосфора, магния; снижает вероятность возникновения рака лёгких.

Меню виноградной диеты на каждый день

День первый

Завтрак состоит из мюсли с добавлением винограда, йогурта и апельсина.

Рецепт: темный виноград (100 граммов), ст. ложка мюсли, йогурт (150 граммов), пол-апельсина. Для более пикантного вкуса можно добавить в блюдо несколько жареных подсолнечных семечек.

Обед состоит из салата с тыквой и виноградом.

Возьмем 150 граммов салата листового, виноград — 100 граммов, тыкву — 250 граммов, пару грецких орехов.

Рецепт: нарезаем тыкву маленькими кубиками и непродолжительное время жарим ее с добавлением сливочного масла. Берем виноград и каждую ягоду разрезаем пополам. Мелко нарезаем листья салата, все полученное смешиваем. К оставшемуся маслу, на котором жарилась тыква, добавляем 1/4 стакана кипятка, приправляем слегка горчицей и уксусом — вот и готова заправка для нашего блюда. И в конце посыпаем орехами. Также допускается полакомиться парой кусочков буженины (нежирной).

На ужин у нас будет салат из различных фруктов.

Нам понадобится ананас — 50 граммов, белый виноград — 100 граммов, четверть папайи, 1/4 стакана питьевой воды и лимонный сок (одна ст. ложка). К салату хорошо подойдет маленький кусок куриной грудки (отварной).

Потребляемая пища в первый день имеет энергетическую ценность около 830 ккал.

День второй

Завтрак: йогурт на основе лимонного сока.

Потребуется лимонный сок (одна ст. ложка) и нежирный йогурт (200 граммов). Взбиваем данную смесь при помощи миксера и добавляем 150 граммов винограда.

В обед — рис и креветки.

Рецепт таков: виноград (100 граммов), рис (5 ст. ложек) и 5 креветок небольших размеров. Рис следует отварить, а затем добавить в него виноград и смешать. Креветки необходимо чуть обжарить на оливковом масле, посолить и слегка поперчить. Блюдо готово.

На ужин: картошка с овощами.

Возьмем 100 граммов картошки, корень сельдерея, стебелек лука-порея, одну морковь. Овощи нужно порезать и залить одним стаканом воды, а затем поставить тушиться на 15 мин. под крышкой. Предварительно добавить лавровый лист, перец, соль. И напоследок заправляем готовое блюдо сметаной, одной чайной ложки будет достаточно. После основной трапезы допускается съесть несколько ягод темного винограда.

Потребляемая пища имеет энергетическую ценность приблизительно 760 ккал.

День третий

Завтрак: сэндвич из творожного сыра и винограда.

Берем булку (желательно из муки грубого помола), намазываем творожным сыром, и кладем сверху нарезанные виноградные ягоды.

Наш обед будет состоять из тушеной капусты, рыбы и винограда.

Рецепт: филе рыбы (300 граммов), капуста (150 граммов), темный виноград (50 граммов) и 1 луковица. Нарезаем лук с капустой и тушим на растительном масле около 10 минут. Далее добавляем к ним рыбу и ягоды винограда, и тушим еще минут 10.

На ужин у нас будет виноградное желе.

Потребуется виноград (50 граммов), виноградный сок (150 миллилитров), желатин (5 граммов) и пол-яблока. Желатин следует растворить в соке винограда. Получившимся жидким желе залить порезанные кусочки яблока и винограда. Затем поставить на 60 мин. в холодильник.

Потребляемая пища имеет энергетическую ценность приблизительно 670 ккал.

День четвертый

Завтрак бутерброд с виноградом и творогом.

На хлеб (желательно из муки грубого помола) накладываем творог (100 граммов), добавляем соль, перец и зеленый лук. А на десерт будет темный виноград (100 граммов).

Обед состоит из блинчиков с виноградом.

Рецепт: 1 яйцо, мука (3 ст. ложки), 100 миллилитров воды. Начинка состоит из: винограда (50 граммов), нежирного творога (100 граммов) и ст. ложки воды. Блины можно посыпать корицей.

На ужин у нас будет индейка, овощи и грибы.

Рецепт: виноград (50 граммов, желательно красного), грудка индейки (50 граммов), шампиньоны (50 граммов), брокколи (100 граммов), 1 морковь и сметана (2 ст. ложки). Грудку индейки мелко нарезаем и поджариваем. Брокколи варим около 2—3 минут. Нарезаем шампиньоны, морковь натираем на терке. Все складываем в кастрюлю, заливаем пол-стаканом воды, а затем тушим на протяжении 10 минут. По окончании в готовое блюдо добавляем ягоды винограда и сметану, и, по желанию, отварной рис.

Обратите внимание на следующее:

Если у вас имеется язва, гастрит, диабет, либо колит, то виноградная диета вам противопоказана.

Кожицу винограда рекомендуют тщательней жевать, так как в ней присутствует много полезных веществ.

Лучше выбирать исключительно зрелый виноград, ибо в незрелых ягодах содержится кислота, которая может нанести вам вред.

Перед началом данного вида диеты проконсультируйтесь с врачом.

Ваши замечания, пожелания

На правах рекламы:

• Audemars piguet часы — часы известных брендов в бутиках (kutuzov-watch.ru)