Полки для дачного погреба своими руками

Полки для дачного погреба многие хозяева предпочитают делать своими руками: во-первых, при покупке готовых стеллажей сложно угадать с размерами, во-вторых, так получается дешевле и, как показывает практика, качественнее. Делается-то не на один год, а «на века». Чтоб через пару десятков лет внуки вытащили из закромов банку соленых огурчиков и сказали о деде доброе слово.

Есть множество вариантов погребных полок:

• из толстых деревянных брусьев или досок;
• из стального «уголка»;
• из многослойной клееной фанеры;
• из древесностружечной плиты;
• из бетона;
• стеллажи из дсп
• из стали или нержавейки;
• из плоского шифера;
• из пластика;
• из ДСП, покрытого краской либо заклеенного пленкой (например, «оракал»)

По словам большинства мастеров, самые надежные полки получаются из дерева с бетоном. Они запросто выдержат нагрузку из десятка трехлитровых банок с кадушкой капусты впридачу. Нужно взять любую ровную доску, прибить по ее периметру бруски (чем выше брусок — тем толще будет полка). Внутрь кладем проволоку и заливаем бетоном. Все! Осталось дождаться, пока конструкция окончательно застынет. Чтобы ее установить в погребе, надо забить в стену прутья от арматуры (на расстоянии 30—50 см), сверху ставим полку.

Если вы делаете полки только из досок, обращайте внимание на их толщину: если менее 30 мм — рискуете однажды увидеть все свои запасы — консервацию в стеклянных банках, овощи, фрукты — валяющимися на полу вперемешку с битым стеклом и остатками досок. Как-никак, у дерева есть свой срок службы, плюс постоянная влажность в погребе, да и вес продуктов играет немалую роль.

Есть несколько секретов, как сохранить полки в погребе целыми и невредимыми:

1. Обеспечьте в погребе хорошую вентиляцию.

2. Каждое лето в обязательном порядке вытаскивайте полки на улицу, пусть хорошенько высушатся на солнце и проветрятся.

3. Регулярно проверяйте, не образовалась ли на стеллажах гниль, не сочится ли где-либо вода из стен, тогда успеете вовремя спасти свои запасы.

4. Мастеря полки, заранее просчитывайте, какую нагрузку вы будете на них давать. Например, не стоит впихивать тяжеленные бочонки с медом на тонкие полочки для мелких банок. Логичнее всего будет заранее сделать макет будущих стеллажей с конкретным указанием, где и что будет стоять. Для хранения литровых банок хватит высоты 20 см, двухлитровым нужно уже 25 см, «трешкам» — 30 см, а самым большим, пятилитровым — до 40 см. Стандартная ширина полок — 50—70 см, но все зависит от размеров вашего погреба. Можно узко и много, либо же широко и мало. Что касается длины полок, то специалисты не советуют делать их длиннее 75 см — иначе может образоваться прогиб.

5. Если в погребе уж очень сыро, и ничего не помогает — покрывайте стены известью по 2—3 раза в год.

6. Если ваши полки сделаны из металла, не поленитесь застелить их хотя бы старой клеенкой. В идеале — специальной самоклеющейся пленкой. Иначе все банки, стоящие на стеллажах, на донышке будут покрыты ржавчиной. А отмыть ее от скатерти ох как тяжело...

7. Деревянные доски обязательно пропитывайте олифой или любыми другими средствами, для этого предназначенными. В строительных супермаркетах такого добра предостаточно, главное — обращайте внимание, чтобы была пометка «Для жилых помещений». Ведь в погребе хранятся продукты, которые впитывают в себя все запахи.

Наиболее удобное место для погребных полок — справа от входа. Слева обычно располагаются закрома для картофеля и других овощей, которые можно высыпать прямо на пол. Для лучшей вентиляции овощи ограждаются лишь решеткой. Полки завешивать чем-либо нет смысла, гораздо удобнее, когда все запасы на виду.

Ваши замечания, пожелания